Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kupの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Kup。i-modernist-cuisine-the-art-。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。希少 洋書 NEW SKATEBOARD GRAPHICS アーカイブ。アメコミリーフ Department of Truth #1 9.6 サイン入り。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The Literary Culture of Nonconformity。洋書 Terrain Analysis。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。稀少本 チェコ カレルチャペック DASENKA ダーシェンカ。新品 START READING 52冊set 洋書 英語絵本。よろしくお願いいたします。NO.248 古書 洋書 絵本 ドイツ植物図鑑 ボタニカルアート 野花。アメコミリーフ Amazing Spider-Man #119 CGC 5.5。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Roxanne Lowit Backstage Dior